WHISKEY STILLS es divideixen principalment en dos tipus: fotografies i fotografies de columnes (també anomenades Stills Coffey) .
Pot fotografies
Les fotografies de potes són els equips de destil·lació més antics i simples, generalment elaborats amb coure . El seu principi de treball és escalfar el suc, i l'alcohol que vaporitza i entra al condensador a través del tub del coll, i es converteix en licor després de refredar . Aquest tipus d'utilitzen la destil·lació de la baixa i s'utilitza principalment per produir whiskey malt .}}}}}}} la caràcter de pota de còlera:
Batch DESTILLACIÓ: es requereixen múltiples destil·lacions per obtenir un licor nou amb un alt contingut d’alcohol .
Flavor Retention: es conserven els diversos sabors produïts durant el procés de fermentació i el contingut d'alcohol de sortida és baix i el licor té una textura pesada .
Eficiència de baix
