La pressió d’un sistema de destil·lació es pot calcular mitjançant la fórmula següent:
Buit=Pressió atmosfèrica: pressió absoluta
Entre ells, la pressió absoluta es pot obtenir mitjançant la lectura del calibre de pressió, cosa que indica la pressió real al sistema . El buit indica que el valor real de la pressió del sistema és inferior al valor de la pressió atmosfèrica .
El principi bàsic i les condicions de funcionament de la destil·lació del buit: la destil·lació del buit, també coneguda com a destil·lació de buit, és un procés de destil·lació realitzat a pressió reduïda . El seu propòsit principal és separar substàncies fàcils La destil·lació, la reducció de la pressió farà que el punt d’ebullició disminueixi, normalment per cada 0 . 133KPA (1mmHg) disminueix, el punt d’ebullició disminueix aproximadament 1 grau.
La relació entre la pressió i el punt d’ebullició: durant la destil·lació del buit, el punt d’ebullició difereix d’uns 1 graus centígrad "Diagrama de temperatura de pressió" per trobar un valor del punt d'ebullició més precís.

